Hamburg > Restaurant

4Experiment Gastraum

Dit hippe, leuke restaurant wordt gerund door vijf vrienden en draait als een soort band. Het restaurant fungeert als een podium voor de vijf jonge mannen en de sfeer is te omschrijven als levendig, onconventioneel maar vooral gezellig. Daarnaast is het interieur ook met deze woorden te omschrijven, het is absoluut geen standaard restaurant. Elke... lees meer over 4Experiment Gastraum

Au Quai

Dit sublieme restaurant bevindt zich op een prominente plek aan de romantische Elbe. Het gastvrije echtpaar Caressa heeft het voormalige koelhuis op een trendy en kleurrijke wijze ingericht. Fraaie fotocollages van het Duitse havencentrum, excentrieke lampen en heerlijk geurende orchideeën dragen bij aan een onvergetelijk diner. Op het... lees meer over Au Quai

Das Weisse Haus

Chefkok Christian Senkel heeft een flinke tijd samen met Jamie Oliver in Londen gewerkt. Daarnaast heeft hij ook veel ervaring opgedaan in sterrenrestaurants in Brugge, Dusseldorf, Parijs en Tokio. De klassieke Franse keuken vormt de basis maar zijn eigen vaardigheden en smaak maken ieder gerecht uniek. Vooraf krijg je een lekker stuk zelfgebakken... lees meer over Das Weisse Haus

Die Bank

Hongerige stedenreizigers en lokale Hamburgers moeten beslist een glimp werpen op de menukaart van deze elegante brasserie. Die Bank was gedurende 100 jaar een belangrijke hypothekenbank in Hamburg. In 1871 zorgde de Berlijner Bamrat Wilhem Martens voor de uiterlijke verzorging en de inrichting van de bank. Sinds 2005 fungeert de bank als een... lees meer over Die Bank

Eisenstein

In dit spectaculaire gebouw worden de lekkerste pizza’s van Hamburg gebakken. Ze worden gemaakt naar een geheim recept en het schijnt dat ze worden gebakken in oude staalovens (gestookt met hout natuurlijk). Deze fabriekshal was vroeger namelijk een scheepspropeller fabriek. De hoge stenenmuren, grote stalendeuren in combinatie met industrieel... lees meer over Eisenstein

La Luna

Elke dag worden alle pasta's vers bereid door de chefkoks en worden de mooiste stukjes biologisch vlees uitgezocht. La Luna is gespecialiseerd op Italië en dat zie je terug in de vele gerechten en heerlijke desserts. Een echte aanrader is de pasta met parmezaan, garnalen, olijfolie met knoflook en peperoccini. Aan de vegetariër is ook gedacht.... lees meer over La Luna

Marblau

Heerlijke Italiaanse en mediterraanse gerechten kun je bij Marblau verwachten. Marblau is een mooi restaurant met een fris interieur en een prachtig, blauw plafond. Bij binnenkomst wordt er gelijk stokbrood met boter geserveerd en een wit wijntje smaakt daar prima bij. Marblau kent een uitgebreide kaart met vele vis- en vleesgerechten, pizza's en... lees meer over Marblau

Restaurant East

Wie verzot is op de Aziatische keuken laat zich meevoeren naar het Verre Oosten tijdens een etentje in restaurant East. Zowel de menukaart als de inrichting is om van te watertanden. Kasteeltaferelen worden hier verwezenlijkt door de aanwezigheid van lange tafelrijen, betegelde boogwerken en fonkelende kandelaars. Alles in een artistiek en Oosters... lees meer over Restaurant East

Shalimar

Als je een avondje trek hebt in Indiaas eten dan moet je naar Shalimar gaan. Shalimar is de specialist op Indiase gerechten en hier vind je dan ook de lekkerste. Indiaas eten staat vaak bekend om het vele vlees en rijst, maar aan de vegetariër is ook gedacht bij Shalimar. Op de kaart vind je maar liefst 7 vegetarische gerechten. Ben je een... lees meer over Shalimar

Vapiano

Dit wereldberoemde restaurant serveert heerlijke Italiaanse gerechten van topkwaliteit. Voor het leren kennen van nieuwe mensen is Vapiano helemaal geschikt. Je zit in dit restaurant aan lange tafels waar je snel en gemakkelijk een praatje kan maken met je buurman. De chefkoks maken de gerechten voor je neus klaar en daardoor geniet je nog meer... lees meer over Vapiano